Megnézte: 2405
Fő számára: 2 személyre
Elkészítési idő: 20 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 30 dkg nagy fejû csiperke
- 5 dkg liszt
- 4 tojás
- só, bors
- olaj a sütéshez
A gombákat megtisztítjuk, majd sóval ízesített vízben 2 percig forraljuk. Leszûrjük, kivágjuk a szárát, majd apróra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, és a keveréket a gombafejekbe tesszük. lisztbe hempergetjük, majd felvert tojásba forgatjuk. Végül olajat hevítünk, és megsütjük benne.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
