109.HU Főoldal







Kategóriák
Összes Legnépszerűbb


Receptek - Paprikás-mozzarellás minipizza »


Recept információ:


    Megnézte:
    Fő számára:
    Elkészítési idő:
    Kategória:

11800
6 személyre
120 perc
Tésztaételek

Elkészítés:


Egy tálba szórjuk bele a lisztet, a sót és az élesztõt, majd a közepére készítsünk egy kis mélyedést. Ebbe az üregbe tesszük bele az olajat és a vizet, majd az egészbõl tésztát gyúrunk. liszttel megszórt deszkán 10 percig dagasztjuk, majd egy olajjal kikent tálban lefedve 60 percig keltetjük. Ezt követõen 8 kis pizzalapokat készítünk belõle. Egy serpenyõben pároljuk meg a fokhagymát és a paprikát kevés olajjal, majd ezt átöntjük egy turmixgépbe és a bazsalikommal, a balzsamecettel és a fûszerekkel simára mixeljük. Ezzel kenjük meg a tésztákat, majd befedjük õket sajttal, és meg is szórjuk még borssal. Elõmelegített sütõben, magas hõmérsékleten 10 perc alatt készre sütjük. Végül a rukkolával díszítjük.


Hozzávalók:


Tésztához:
- 20 dkg liszt
- 1 kiskanál szárított élesztõ
- 1/2 kiskanál só
- 1 evõkanál olívaolaj
- 1 dl meleg víz

Feltéthez:
- 2 evõkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma (összezúzva)
- 2 piros színû paprika (kimagozva, összevágva)
- 1 marék bazsalikom
- 1 kiskanál balzsamecet
- 20 dkg mozzarella (lecsöpögtetve és vékonyra szeletelve)
- só, bors
- 2 marék rukkola












Népszerű receptek

Paprikás-mozzarellás minipizza

Nézettség 11801
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Mézes-mustáros csirke ditalonival

Nézettség 10534
Hány főre:2
Idő: 30 perc
Áfonyás sült szarvascomb mandulás burgonyakrokettel

Nézettség 9305
Hány főre:4 személyre
Idő: 95 perc
Kakaós csiga

Nézettség 9030
Hány főre:6-8 személyre
Idő:
Gesztenyetorta

Nézettség 8396
Hány főre:20 személyre
Idő: 100 perc
Karácsonyi kacsasült

Nézettség 8266
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Csokoládétorta (24 szeletes)

Nézettség 8010
Hány főre:24 személyre
Idő: 120 perc
Tárcsás bab

Nézettség 7898
Hány főre:8 személyre
Idő: 60 perc
Fokhagymás sült nyúl

Nézettség 7839
Hány főre:4 személyre
Idő: 55 perc
Almás pite

Nézettség 7536
Hány főre:8 személyre
Idő: 85 perc