Megnézte: 2483
Fő számára: 2 személyre
Elkészítési idő: 50 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 10 dkg tarkabab
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 zöldpaprika
- 1 babérlevél
- 1 kk. só
- bors
- pirospaprika
- 2 szegfûbors
- 10 dkg rizs
- 1 dl olaj
- 10 dkg füstölt tarja
A babot egy éjszakára beáztatjuk. Utána puhára fõzzük.
A hagymát és a zöldpaprikát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majd mindegyik felét a babhoz adjuk. Fûszerezzük, belekeverjük a rizst, és felöntjük 1/2 l vízzel. Addig fõzzük, amíg a víz elpárolog. Hozzákeverünk 4 evõkanál olajat.
A többi olajban megsütjük a hagymák és a paprika másik felét, és a felaprított tarját, majd a babhoz keverjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
