Megnézte: 3344
Fő számára:
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Szárnyasételek
Csőben sütött karfiol pulykamellel
Hozzávalók:
1 nagy karfiol
50 dkg pulykamell
3-4 el liszt
20 dkg sajt
1 tojás
1 doboz (0,5 l) tejföl
olaj
só
bors
ételízesítő
grill fűszer
víz
vaj
Elkészítés:
A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük. Forró vízben majdnem készre főzzük és lecsepegtetjük. A húst csíkokra vágjuk és besózzuk, borsozzuk. Egy teflonban kevés olajat forrósítunk, a húscsíkokat lisztbe forgatjuk, és megpirítjuk. Kivajazunk egy tepsit, és szépen elrendezzük benne a pirított pulykamell csíkokat, majd a karfiolrózsákat.
A tejfölbe keverünk 3-4 evőkanál lisztet, 1 tojást és megsózzuk. Ráöntjük a húsokra és a karfiolokra, majd a tepsit előmelegített sütőbe tesszük. Reszelt sajttal megszórjuk és megsütjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
