Megnézte: 4384
Fő számára:
Elkészítési idő: 90 perc +
Kategória: Sütemények, desszertek
60 dkg finomliszt
25 dkg margarin
15 dkg tehéntúró
15 dkg juhtúró
10 dkg reszelt gouda sajt
3 db tojássárgája
1 dl tejföl
1 dl tej
3 dkg élesztő
1 ek. cukor
1 ek. só
Langyos-cukros tejben élesztőt futtatok.
A lisztet, margarint, áttört túrókat, élesztőt, tejfölben kikevert 2 tojássárgát, sót összedolgozom.
Letakarva kelesztem fél órát, majd lisztezett felületen kinyújtom és a reszelt sajt kétharmadával szórom.
Feltekerem és letakarva ismét kelesztem.
3 centi vastag csíkot nyújtok belőle, lekenem a kimaradt tojássárgával, többi sajttal szórom és kiszaggatom a pogácsákat.
Sütőpapírral borított tepsibe pakolva sütöm 20-25 percet, 200 fokon.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
