Elkészítés:
Leforrázom a tésztát, majd amikor megpuhult, leöntöm róla a vizet, ha kihűlt, összevágom kisebb darabokra.
Felcsíkozom a csirkét, az uborkát és a répát is.
Kevés olajon barnára pirítom a csirkemell szeleteket,
Miután meg sült a hús, annak olajos levében összefőzöm a szójaszószt, a kókusztejet és a lime-levet, majd beledobom a lime héját. Miután összeforr, hagyom, hogy kihűljön.
Egy tálban a felaprított korianderrel együtt összeforgatom a zöldségeket a tésztával, majd leöntöm a szósszal.
Jó étvágyat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.