109.HU Főoldal







Kategóriák
Összes Legnépszerűbb


Receptek - Tökös-sonkás tészta »


Recept információ:


    Megnézte:
    Fő számára:
    Elkészítési idő:
    Kategória:

2884

60 perc
Tésztaételek

Elkészítés:


A tésztához a lisztet összedolgozzuk egyenként a tojásokkal, robotgép segítségével.

Utána fél órát pihentetjük a hűtőben.

Átdagasztva kinyújtjuk 2 mm vastagra és metéljük, majd lisztezve hagyjuk száradni.

A mártáshoz, olvasztott margarinon és olívaolajon dinszteljük a karikázott hagymát, utána vele pirítjuk a csíkozott sonkát és paprikát.

Ízesítjük sóval, borssal és a csíkozott sütőtök, reszelt sajt is mehet bele.

Ha a sajt elolvad, akkor finomra vágott petrezselyemmel hintjük, tejszínnel felöntjük és átforraljuk.

A tésztát 4-5 perc alatt kifőzzük sós vízben és a zöldséges raguval átforgatva tálaljuk.

Jó étvágyat!


Hozzávalók:


20 dkg sonka
15 dkg sütőtök
1 db kápia paprika
4 szál újhagyma
2 dl tejszín
6 dkg sajt
2 dkg margarin
1 ek. olívaolaj
kis csokor bazsalikom
frissen őrölt feketebors


A házi metélthez:
15 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
3 db tojás












Népszerű receptek

Paprikás-mozzarellás minipizza

Nézettség 13641
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Mézes-mustáros csirke ditalonival

Nézettség 12452
Hány főre:2
Idő: 30 perc
Áfonyás sült szarvascomb mandulás burgonyakrokettel

Nézettség 11317
Hány főre:4 személyre
Idő: 95 perc
Kakaós csiga

Nézettség 11094
Hány főre:6-8 személyre
Idő:
Gesztenyetorta

Nézettség 10538
Hány főre:20 személyre
Idő: 100 perc
Karácsonyi kacsasült

Nézettség 10110
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Csokoládétorta (24 szeletes)

Nézettség 9934
Hány főre:24 személyre
Idő: 120 perc
Tárcsás bab

Nézettség 9806
Hány főre:8 személyre
Idő: 60 perc
Fokhagymás sült nyúl

Nézettség 9710
Hány főre:4 személyre
Idő: 55 perc
Almás pite

Nézettség 9395
Hány főre:8 személyre
Idő: 85 perc