Megnézte: 3239
Fő számára:
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Tésztaételek
Ricottás-spenótos lasagne
Hozzávalók:
1 doboz lasagne tészta
50 dkg ricotta túró
50 dkg fagyasztott spenót
20 dkg mozzarella sajt
20 dkg sonka
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejszín
1 dl tej
1 kis fej hagyma
olívaolaj
kakukkfű
szerecsendió
vaj
Elkészítés:
Megdinsztelem a hagymát az olajon és a vajon, majd hozzáteszem a felkockázott sonkát és összepirítjuk. Amennyiben már puha a hagyma, beleteszem a fokhagymát is, majd ha érződik az illata, a felengedett spenótot. A ricottát belekeverem és eldolgozom. Összeforralom, majd tejszínnel és tejjel lágyítom, végül megfűszerezem kakukkfűvel és szerecsendióval.
Közben egy téglalap alakú tűzálló edényt megvajazok, kevés zsemlemorzsával megszórom, majd egy rétegnyi tésztát helyezek az aljára. Kanállal teszek a szószból, aztán tovább rétegezem - mindegyik szintet jól megszórva sajttal.
Egészen addig sütöm közepesen meleg sütőben, míg a sajt szépen rápirul.
Felszeletelem,majd tálalom!
Jó étvágyat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
