Elkészítés:
Lecsipkedjük a spenót és a sóska szárát, szétszedjük a salátát, alaposan megmossuk, leszárítjuk, és darabokra vágjuk. A hagymákat és a sárgarépákat megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A paradicsomot meghámozzuk, kiszedjük a magjait, a húsát pedig apróra vágjuk. Egy kiolajozott tûzálló tálba tesszük a zöldségeket, és ízlés szerint fûszerezzük. Beletesszük a halat, befedjük a sonkaszeletekkel, és meglocsoljuk a borral elkevert vízzel. Fóliával befedjük, és sütõben, nagyon mérsékelt tûzön két óráig pároljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.