Megnézte: 2247
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 1 kis fej káposzta (vörös)
- 10 dkg baconszalonna
- 1 alma (golden)
- 2 evõkanál gyümölcsecet
- 5 dkg dió (durvára vágott)
- 2 evõkanál olaj
- fél kávéskanál õrölt fahéj
- 1 kávéskanál majoránna
- õrölt bors
- só
A káposztát hosszú vékony szeletekre, a szalonnát csíkokra vágjuk. Az almát héjastól felkockázzuk, majd az ecettel meglocsoljuk. A diót zsiradék nélkül teflonban megpirítjuk, majd kivesszük. A szalonnát pirosra sütjük, kiszedjük, a zsírjában 3-5 perc alatt a káposztát roppanós puhára sütjük, majd hozzáadjuk az almát, a szalonnát és az olajat. Fahéjjal, majoránnával, sóval, borssal fûszerezzük. Jól összekeverjük, és 1 percig pároljuk. Melegen tálaljuk. Forró pirítóst kínálhatunk mellé.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
