Megnézte: 2719
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 85 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 250 g sonka
- 150 g húsos szalonna
- 1 kis hagyma
- 1 dl fehérbor
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dl olaj
- 1 csokor menta
- 8 szem fekete bors
- 3 kg bab
A babot megtisztítjuk és egy fél napra vízben áztatjuk, majd lecsöpögtetjük.
A hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a babot, a felvágott szalonnát és a sonkát. mentával és borssal fűszerezzük. Hozzákeverünk 1 deci fehérbort. Hozzáadjuk az előzőleg kevés olajon megfuttatott fokhagymát és 10 perc alatt készre pároljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
