Megnézte: 2026
Fő számára: 8 személyre
Elkészítési idő: 65 perc
Kategória: Zöldségesételek
1 kg sütõtök
50 dkg leveles tészta
20 dkg feta sajt
1 csokor petrezselyem
fél dl olaj
só, õrölt bors
A meghámozott, kimagozott sütõtököt reszeljük meg egy nagyobb lyukú reszelõn, a forró olajban kicsit futtassuk meg, és szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, végül keverjük bele a tojásokat is. A leveles tésztát lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki, de ne legyen túl vékony. Béleljünk ki vele egy kapcsos tortaformát, úgy hogy 2-3 centis pereme is legyen, majd töltsük bele a fûszeres sütõtököt. 190 °C-os sütõben süssük pirosra. Amikor elkészült, pihentessük 10 percig, majd cikkekre vágva tálaljuk. Friss petrezselyemmel díszíthetjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
