Megnézte: 3269
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő:
Kategória: Húsételek
Spare-ribs
Hozzávalók:
- 1,4 kg sertésdagadó
- 2 ek. fűszerpaprika
- 10 ek. cukor
- só
- 1 dl citromlé
- 3 ek. paradicsompüré
- 1 vöröshagyma
- 6 ek. worcester-mártás
- 1 kávéskanál tabasco
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a húst, vágjuk nagyobb darabokra és dolgozzuk össze a paprikával, a cukorral, ízlés szerint sóval, a citrmolével, a cukorral, a paradicsompürével, az összevágott hagymával, a tabascóval és a Worcwster-mártással. Fedjük le és rakjuk a hűtőbe fél napra.
Ezután egy előmelegített grillen süssük meg mindkét oldalát aranybarnára.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
