Megnézte: 3298
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 55 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 60 dkg fehér spárga
- 20 dkg zöld spárga
- 1 fokhagymás boursin sajt
- 1 zöldfûszeres boursin sajt
- 2 dl tejföl
- 4 tojás
- õrölt bors
- só
a sütéshez: vaj
A spárgák héját lehúzzuk, és forrásban lévõ, enyhén sós vízben félpuhára fõzzük, majd leszûrjük, és félretesszük. Kivajazunk egy jénai vagy cserép sütõtálat, és a kissé kihûlt spárgát egyenletesen elrendezzük benne. Egy tálban villával összetörjük a sajtot, majd hozzákeverjük a tejfölt, a felvert tojásokat, megsózzuk, és megborsozzuk. Ráöntjük a spárgára, és forró sütõben 25 percig sütjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
