Megnézte: 2649
Fő számára: 8 személyre
Elkészítési idő:
Kategória: Zöldségesételek
- 8 kelkáposztalevél
- extra szűz olívaolaj
- só
A töltelékhez:
- 20 dkg fekete szárazbab
- 40 dkg metélőhagyma
- 4 dl zöldségleves
- 7 dkg joghurt
- rozmaring
- só, bors
- babérral ízesített olívaolaj
A babot beáztatjuk, a felaprózott hagymát pedig a babérral ízesített olajban megpirítjuk, majd beletesszük a babot. Felöntjük a levessel, majd két óra főzés után a babot átpasszírozzuk, belekeverjük a joghurtot, sót, borsot. A káposztaleveleket megfőzzük, majd megtöltjük a babos keverékkel, és az összeset felgöngyöljük. Végül néhány percre sütőbe tesszük, és már kínálhatjuk is.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
