Megnézte: 5480
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 65 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 30 dkg darált hús
- 2 evõkanál olívaolaj
- 3 dl víz
- 1 tasak Mediterrán rakott zöldség alap
- 1-1 piros-sárga kaliforniai paprika
- 1 kisebb padlizsán
- 35 dkg kisebb méretû cukkini
- 2 nagyobb paradicsom
- 12 dkg reszelt edami sajt
A darált húst a forró olajban fehéredésig sütjük, majd hozzáöntjük a hideg vizet, az alapot, és néha megkeverve felforraljuk. Közben a megmosott paprikákat, a padlizsánt, a cukkinit meg a paradicsomot kockákra vágjuk, és hõálló tálba szórjuk. A kissé besûrûsödött húsos szószt egyenletesen ráöntjük, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 °C-os sütõben 30-35 perc alatt pirosra sütjük. Amikor elkészült, kockákra vágjuk, és forrón tálaljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
