Megnézte: 3758
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 100 perc
Kategória: Szárnyasételek
- 4 csirkemellfilé
- só és bors
- 2 ek. vaj
- 10 dkg gyorsrizs
- 10 dkg vékonymetélt
- csirke-fűszerkeverék
- 1 tk. szárított bazsalikom
- 2 csésze brokkoli
- 1 paradicsom
- 10 dkg reszelt mozzarella
A csirkét vágjuk csíkokra, sóval és borssal dörzsöljük be. Ezután a vajon süssük meg, amíg aranysárga nem lesz. A visszamaradt zaftban pirítsuk meg a rizst a tésztával. Öntsük fel 3 deci vízzel és ízesítsük a fűszerkeverékkel, valamint a bazsalikommal. Adjuk hozzá a húst és főzzük fel. Helyezzünk rá fedőt és negyed óráig pároljuk. Ezután tegyük bele a brokkolit és a felkockázott paradicsomot. Lefedve még 5 percig pároljuk. Tálaláskor sajttal meghintjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
