Megnézte: 2299
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Levesek
- 1 kg érett, friss paradicsom
- 1 evõkanál zsír vagy olaj
- 2 evõkanál liszt
- só
- 1-2 evõkanál cukor
- 1 kisebb vöröshagyma
- 2-3 szál petrezselyem és zellerzöld
- õrölt bors
A paradicsomot tisztítsd meg. A bogyókat darabold fel, és tedd egy nagy lábasba. Önts alá egy kis vizet, és forrald 5 percig, és törd át paradicsompasszírozón.
A lisztbõl és zsiradékból készíts rántást. Öntsd fel a paradicsomlevét, cukrozd, és sózd. Dobd bele a fej hagymát, és a csokorba kötött zöldfûszereket. Kb 10 percig fõzd.
Tálalhatod tejföllel megpettyegetve, õrölt borssal meghintve. Kínálhatsz mellé pirított zsemlekockákat.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
