Megnézte: 3448
Fő számára:
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Sütemények, desszertek
20 dkg kukoricaliszt
15-20 dkg füstölt kolbász
1 csokor medvehagyma
1 dl olaj
2 db tojás
2 dl tejszín
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
sajt
só
őrölt bors
12db-hoz
A medvehagymát apróra felvágjuk. A kolbászt felkarikázzuk, majd kisebb kockákra felvágjuk.
Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az őrölt borsot, a sütőport, a szódabikarbónát, és fakanállal jól összekeverjük.
Egy másik tálba beleütjük a tojásokat, majd hozzáadjuk a tejszínt, az olajat, és kézi habverővel simára keverjük.
Ezután a száraz anyagokhoz hozzáöntjük a tojásos keveréket, majd fakanállal kissé összekeverjük. Ezután hozzáadjuk az apróra felvágott medvehagymát és a füstölt kolbászt, majd alaposan összekeverjük.
A muffinformát papírral kibéleljük, majd a masszát belerakjuk. Ezután megszórjuk reszelt sajttal.
Közepes hőmérsékleten sütjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
