Elkészítés:
Az almát hámozzuk meg és vágjuk kis kockákra. A húst pedig vágjuk fel 6 ujjnyi szeletre, majd sóval és borssal dörzsöljük be. Az olajon jól süssük át, amíg aranybarna nem lesz. Vegyük ki és a zaftban pároljuk üvegesre az összevágott hagymát. Keverjük hozzá a felaprított zellert, majd az almát. Süssük egy percig, ezután pedig öntsük fel a levesekkel és a borral. Főzzük fel, majd vegyük le a tűzről és dolgozzuk el benne a kenyérkockát. Kanalazzuk egy kivajazott tűzálló tálba, halmozzuk rá a húst és letakarva előmelegített sütőben háromnegyed óra alatt elkészítjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.