Megnézte: 2338
Fő számára: 2 személyre
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Halételek
- 2 grépfrút
- 2 érett avokádó
- 25 dkg (konzerv) aprórák
- 2 evõkanál whisky
- 1 citrom (leve)
- zsázsa
A mártáshoz:
- 4 evõkanál majonéz
- 1 evõkanál ketchup
- Cayenne bors
A grépfrútokat meghámozzuk, a fehér részüket is eltávolítjuk, majd gerezdekre szedjük, magjukat kivesszük. A gerezdeket tálba tesszük, és a whisky-vel meglocsoljuk. Az avokádókat meghámozzuk, kimagozzuk., húsukat vékonyan felszeleteljük, és citromlével rögtön meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A majonézt a ketchuppal simára keverjük, és borssal ízesítjük. A grépfrútokat tányérokra osztjuk, mellétesszük a rákokat és az avokádószeleteket. A zsázsával körítve, a majonézes mártással meglocsolva kínáljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
