Megnézte: 2380
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 75 perc
Kategória: Salátaételek
- 250 g rizs
- 300 g csirkehús
- 1 piros húsú paprika
- 1 paradicsom
- 1 csokor metélőhagyma
- A mártáshoz:
- 10 ek. földimogyoró-olaj
- 3 ek. borecet
- 1 kávékanál mustár
- só és bors
A húst szeleteljük csíkokra és egy serpenyőben olívaolajon pirítsuk meg. A rizst főzzük ki, majd tegyük félre és jól csöpögtessük le.
Az öntet összes hozzávalóját jók keverjük össze.
A rizst dolgozzuk össze a pirított húscsíkokkal, a felkockázott paradicsommal és paprikával, valamint a felaprított metélőhagymával. Locsoljuk rá az öntetet, takarjuk le és fél napra tegyük a hűtőbe.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
