Megnézte: 2319
Fő számára: 2 személyre
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Salátaételek
- 4 szelet teljes kiõrlésû kenyér
- 50 dkg paradicsom
- 1 csokor újhagyma
- 1 ek. olaj
- 12 fekete olajbogyó
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors
- néhány friss mentalevél
A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd kockákra vágjuk õket. Az újhagymát felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk, a mentaleveleket feldaraboljuk, majd ezeket egy tálban összekeverjük. Ezután beletesszük az olajbogyókat, az összepréselt fokhagymát, az olajat, végül sóval és borssal fûszerezzük. A hûtõben rövid ideig érni hagyjuk, majd tálakba tesszük a salátát, és a tetejükre pirított kenyeret szórunk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
