Megnézte: 4514
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 20 perc
Kategória: Köretek
- 40 dkg rizs
- 20 dkg datolya
- 10 dkg vaj
- 3 dkg mandula
- 3 dkg mazsola
- 1 mk. sáfrány
- só
- 8 dl víz
A mazsolát beáztatjuk. A vizet felforraljuk, majd beletesszük a rizst, lefedjük és negyed órát fõzzük. Utána belekeverjük a sáfrányt, a vaj felét, és tovább fõzzük.
A többi vajat felforrósítjuk, majd a mandulát és a datolyát megpirítjuk rajta. A rizst tálra halmozzuk, rászórjuk a leszûrt mazsolát, a datolyát és a mandulát. Ráhintjük a maradék vajat, és csirkéhez tálaljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
