Megnézte: 2300
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 70 perc
Kategória: Sütemények, desszertek
- 50 dkg liszt
- 2 dkg élesztõ
- 8 tojás
- 5 dkg cukor
- 0,5 dl tejszín
- só
- 2 cl rum
- 1 tojás a kenéshez
Kevés vizet megmelegítünk, belemorzsoljuk az élesztõt, hozzáadunk egynegyed rész lisztet, és megkelesztjük. A maradék lisztet összegyúrjuk a tojásokkal, a cukorral, tejszínnel, rummal és sóval. Kidagasztjuk, hosszáadjuk a másik tésztát, és simára gyúrjuk. Lefedve, langyos helyen megkelesztjük. Briósformákat kivajazunk, félig töltjük a tésztával, felvert tojást kenünk rá, majd kelni hagyjuk. Amikor kitölti a formát, még egyszer megkenjük, meghintjük cukorral, majd nyitott sütõben megsütjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
