Megnézte: 2462
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 20 perc
Kategória: Előételek
- 20 dkg gépsonka
- 15 dkg gomba
- 2 fej vöröshagyma
- petrezselyemzöld
- 1 tojás
- só, bors
- vaj
A megtisztított gombát lereszeljük. A hagymából egy keveset lereszelünk, és a gombához adjuk. Felaprítjuk a petrezselymet, majd a sóval és borssal együtt a gombához adjuk. vajon megpároljuk, majd zsírjára pirítjuk. Felverjük a tojást, majd a gombához adjuk.
Minden szelet sonkára teszünk egy kevéset a tojásos gombából, és feltekerjük. A maradék hagymát felszeleteljük, és tekercsek két végére, egy-egy karikát húzunk, hogy ne nyíljanak szét. vajat locsolunk rá, és 5 percig grillezzük. salátával tálaljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
