Weboldal készítés, Google optimalizálás, SEO
Van egy jó recepted? Küld be!

Kókuszhab egzotikus gyümölcssalátával

Megnézte: 2548
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 75 perc
Kategória: Salátaételek

Hozzávalók:

- 20 dkg kókuszreszelék
- 3 e.k. búzakeményítõ
- 6 dl tej
- 1 cs. vaníliás cukor
- 8 dkg cukor
- 0,5 dl rum
- 1 e.k- zselatinpor
- 1 dl tejszín

A gyümölcssalátához:
- 1 citrom
- 1 e.k. méz
- 2 kivi
- 1 narancs
- 1 grapefruit
- 1 csillaggyümölcs
- 1 mangó
- 1 banán
- 1 papaya

Elkészítés:

A tejet beleöntjük egy lábosba, rászórjuk a kókuszt és fölforraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a búzakeményítõvel besûrítjük. Pár percig fõzzük, majd levesszük a tûzrõl és beleöntjük a vaníliás cukrot meg a zselatint, végül pedig az elõzõleg fölvert tojásfehérjét is belekeverjük. Ezután lefedjük és pár óráig hûtõben érleljük.
A gyümölcssaláta elkészítéséhez a földarabolt gyümölcsökre citromlevet öntünk és pár csepp mézzel megízesítjük. Ha a hab kellõen megdermedt a hûtõben, kivesszük és kanállal galuskákat szaggatunk a tányérra helyezett gyümölcssalátára.

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.