Elkészítés:
A tejet beleöntjük egy lábosba, rászórjuk a kókuszt és fölforraljuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a búzakeményítõvel besûrítjük. Pár percig fõzzük, majd levesszük a tûzrõl és beleöntjük a vaníliás cukrot meg a zselatint, végül pedig az elõzõleg fölvert tojásfehérjét is belekeverjük. Ezután lefedjük és pár óráig hûtõben érleljük.
A gyümölcssaláta elkészítéséhez a földarabolt gyümölcsökre citromlevet öntünk és pár csepp mézzel megízesítjük. Ha a hab kellõen megdermedt a hûtõben, kivesszük és kanállal galuskákat szaggatunk a tányérra helyezett gyümölcssalátára.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.