Weboldal készítés, Google optimalizálás, SEO
Van egy jó recepted? Küld be!

Nyári paprikaleves

Megnézte: 2100
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 35 perc
Kategória: Húsételek

Hozzávalók:

- 2 nagy paprika (piros színû)
- 2 nagy paprika (sárga)
- 2 fej vöröshagyma
- 2 evõkanál olívaolaj
- 2 evõkanál marhahúsleves (leveskockából)
- 1 kávéskanál pirospaprika
- 2 evõkanál tejszín
- õrölt bors
- só

Elkészítés:

A paprikákat meghámozzuk, kettévágjuk, magjaikat, ereiket eltávolítjuk, húsukat felkockázzuk, és 1 evõkanálnyit félreteszünk. A hagymát apróra vágjuk, és az olajban üvegesre pároljuk (vigyázzunk, ne kapjon színt!). Hozzáadjuk a paprikakockákat, és folyamatosan keverve 5 percig pároljuk. Beleöntjük a marhahúslevest, és 1 liter meleg vízzel felengedjük. Sóval, borssal ízesítjük, és felforraljuk. Amikor forr, a tüzet mérsékeljük, az edényt lefedjük, és 2 percig fõzzük. Ekkor turmixoljuk, és hozzáadjuk a tejszínt, a pirospaprikát, újrafûszerezzük, és összekeverjük. A maradék paprikakockával megszórva tálaljuk.

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.