Elkészítés:
Az olvasztott vajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, majd a vékonyra metélt zellerlevelet, és pirítsuk még 3-4 percig. Szórjuk meg a liszttel, keverjük össze, és szakaszosan öntsük fel a zöldséglevessel. Amikor felforrt, öntsük bele a bort, és lassú tûzön fõzzük 20 percig. Ezután turmixoljuk össze, adjuk hozzá a tejszínt, majd amikor újból felforrt, sózzuk, borsozzuk meg, és húzzuk le a tûzrõl. A levesbetéthez a tojásokat a sóval, borssal keverjük simára, és a közepesen forró olajban mindkét oldalát süssük meg. Tálaláskor a forró levest szórjuk meg a kisebb kockákra vágott sült tojással.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.