109.HU Főoldal







Kategóriák
Összes Legnépszerűbb


Receptek - Rakott padlizsán »


Recept információ:


    Megnézte:
    Fő számára:
    Elkészítési idő:
    Kategória:

2673
4
45 perc
Zöldségesételek

Elkészítés:


A padlizsánt mossuk meg, vágjuk le a végeit és vágjuk vastag szeletekre. Sózzuk be és rakjuk szűrőre fél órára, majd a felesleges nedvességet töröljük le papírszalvétával és szórjuk meg a szeleteket liszttel.
A sajtot reszeljük le,.

A serpenyőben jól forrósítsuk fel az olajat és süssük meg a padlizsán szeleteket minden oldalukon, majd papírtörlővel töröljük le a felesleges olajat.

Oldjuk fel a leveskockát 1 dl vízben.
A paradicsomot mossuk meg, forrázzuk le vízzel és húzzuk le a héját és szeleteljük fel.

Egy tűzálló tál alját kenjük ki margarinnal. Váltakozva fektessük bele a padlizsánt és a paradicsomot. Öntsd le az 1 dl alaplével és a borral.A tetejét szórjuk meg bazsalikommal és reszelt sajttal. A tálat tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe és süssük 25 percig.


Hozzávalók:


2 db érett padlizsán
20 dkg paradicsom
2 dl vörös bor
1 db tyúkhúsleves kocka
5 dkg kemény sajt
5 dkg liszt
25 dkg margarin
1 ek. szárított bazsalikom
5 dkg só
25 ml olaj
1 dl víz












Népszerű receptek

Paprikás-mozzarellás minipizza

Nézettség 13320
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Mézes-mustáros csirke ditalonival

Nézettség 12106
Hány főre:2
Idő: 30 perc
Áfonyás sült szarvascomb mandulás burgonyakrokettel

Nézettség 10934
Hány főre:4 személyre
Idő: 95 perc
Kakaós csiga

Nézettség 10721
Hány főre:6-8 személyre
Idő:
Gesztenyetorta

Nézettség 10182
Hány főre:20 személyre
Idő: 100 perc
Karácsonyi kacsasült

Nézettség 9769
Hány főre:6 személyre
Idő: 120 perc
Csokoládétorta (24 szeletes)

Nézettség 9586
Hány főre:24 személyre
Idő: 120 perc
Tárcsás bab

Nézettség 9451
Hány főre:8 személyre
Idő: 60 perc
Fokhagymás sült nyúl

Nézettség 9380
Hány főre:4 személyre
Idő: 55 perc
Almás pite

Nézettség 9056
Hány főre:8 személyre
Idő: 85 perc