Megnézte: 3512
Fő számára:
Elkészítési idő: 90 perc +
Kategória: Vadételek
Megnézte: 3512
Fő számára:
Elkészítési idő: 90 perc +
Kategória: Vadételek
1 nagyobb marhanyelv
1 evőkanál liszt
1 db citrom
1 dl tejföl
1 db babérlevél
2 evőkanál olaj
só
Főzzük 20 percet a nyelvet forró vízben!
Szedjük ki, bőrözzük le, majd tegyük fel főni annyi vízben, hogy ellepje!
Tegyük bele a babérlevelet is,majd 2 óra alatt puhára főzzük.
Citrommártás:
Szórjuk bele a lisztet a felmelegített olajba!
Pirítsuk világosra!
Engedjük fel a húslével, főzzük fel, majd ízesítsük a citromlével!
Tegyük bele a tejfölt!
Szeleteljük fel a nyelvet, majd öntsük le a mártással!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.