Megnézte: 3590
Fő számára:
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Szárnyasételek
Ananászos-kókusztejes-currys pulykamell
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
5 dkg gyömbér
2 evőkanál currypaszta
5 gerezd fokhagyma
5 dl kókusztej
1 konzerv ananász
1 evőkanál halszósz
2 evőkanál olaj
1/2 evőkanál cukor
chili
citrom leve
Elkészítés:
Az olajat felforrósítjuk és a fokhagymát és a gyömbért beleaprítjuk. Beleteszünk currypasztát, majd a kockára vágott pulykahúst is. Közepes lángon pirítjuk 5 percig, majd megcukrozzuk.
Ezután hozzáöntünk kókusztejet, majd halszószt. Mikor megpuhult a pulyka, hozzáadjuk a felvágott chilit és az ananászt, összeforraljuk.
A végén kevés citromlevet facsarunk rá és párolt rizzsel tálaljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
