Megnézte: 3677
Fő számára:
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Szárnyasételek
Töltött pulykamell
Hozzávalók:
4 szelet pulykamellfilé
2 gerezd fokhagyma
liszt
tojás
zsemlemorzsa
só
bors
olaj
A töltelékhez:
1 üveg gomba
2 db főtt tojás
5 dkg hagyma
1 szelet császárszalonna
2 db főtt burgonya1 csokor petrezselyem
2 db tv paprika
Elkészítés:
Klopfoljuk ki és fűszerezzük be a húst!
Kockázzuk fel a szalonnát, majd pirítsuk meg a hagymával együtt!
Tegyük bele a felkockázott paprikát és a gombát!
Pároljuk puhára!
Keverjük össze a megfőtt, majd áttört krumplival, a felvágott főtt tojással és a felvágott petrezselyemmel!
Töltsük meg a húst, göngyöljük fel, végeit nyomjuk be, majd panírozzuk be!
Süssük meg bő olajon!
Köret válasszunk ízlés szerint hozzá.
Jó étvágyat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
