Megnézte: 3481
Fő számára:
Elkészítési idő: 60 perc
Kategória: Szárnyasételek
Babos pulykaragu
Hozzávalók:
1 kg pulyka felsőcombfilé
4 doboz vörösbab konzerv
4 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
4 szem paradicsom
2 db zöldpaprika
tejföl
olaj
Erős Pista
ételízesítő
fűszerpaprika
őrölt bors
só
Elkészítés:
A felaprított hagymákat olajon dinsztelem és felöntöm vízzel és sűrűbb alapot főzök.
Mehet bele az apróra vágott paprika, amit puhára párolok, a vizet szükség szerint pótolva.
Hozzáadom a kockázott pulykahúst és elfőzöm a leve nagy részét, ekkor belerakom a darabolt paradicsomot.
Ízesítve felforralom, majd puhára főzöm benne a húst.
A vörösbabot beleöntöm, annyi lével, hogy épp ellepje, és összeforralom.
Tejföllel, erős pistával tálalom.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
