Megnézte: 3315
Fő számára:
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Szárnyasételek
Csirkemáj pikánsan
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
15 dkg vöröshagyma
4 dkg vaj
1 evőkanál liszt
2 evőkanál tejföl
1 dl fehérbor
só
kakukkfű
mustár
Elkészítés:
A finomra vágott hagymát és a májdarabokat a vajba tesszük, és megpirítjuk. Ezután lisztet, kakukkfüvet, és egy kis mustárt adunk hozzá. Megkeverjük, hozzáöntünk egy kis vizet, a bort, és még egyszer rövid ideig pároljuk.
Mielőtt levennénk a tűzről, keverjük bele a tejfölt.
Jó étvágyat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
