Megnézte: 3382
Fő számára:
Elkészítési idő: 75 perc
Kategória: Sütemények, desszertek
30 dkg liszt
10 dkg vaj
1 db tojás
1,5 dl méz
2 db tojássárgája
8 dkg darált mandula
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 db citrom
1 evőkanál rum
csipetnyi só
őrölt fahéj
A díszítéshez:
15 dkg csokoládé
5 dkg szeletelt vagy vágott mandula
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Tésztává gyúrjuk, letakarjuk, és hűtőben 2 órán át pihentetjük.
A pihentetés után a tésztát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk és tetszőleges formákra kiszúrjuk. A sütiket sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 180 C-fokosra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt világos barnára sütjük. A sütőből kivéve lehűtjük.
Vízgőz felett megolvasztjuk a csokoládét, kevergetve picit visszahűtjük, majd a sütemények egyik felét belemártjuk. A még lágy csokoládéra rászórjuk a mandulát, és a sütit félretesszük, míg a máz teljesen megszilárdul.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
