Megnézte: 3516
Fő számára:
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Salátaételek
Narancsos csicseriborsó saláta
Hozzávalók:
40 dkg paradicsom
3 narancs
2 szál újhagyma
1 csokor petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
1 konzerv csicseriborsó
10 dkg fekete olajbogyó
1 evőkanál fehérborecet
3 evőkanál olívaolaj
1 csipet őrölt fahéj
Elkészítés:
A paradicsomot felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk.
Az egyik narancs héját lereszeljük, majd meghámozzuk őket. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A fokhagymát meghámozzuk, áttörjük.
A csicseriborsót lecsepegtetjük, összekeverjük az olajbogyóval és a hagymával, és összekeverjük a paradicsommal és a narancsszeletekkel.
A fokhagymát elkeverjük a narancshéjjal, az ecettel és az olívaolajjal. A salátára locsoljuk.
Jó étvágyat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
