Megnézte: 3320
Fő számára:
Elkészítési idő: 30 perc
Kategória: Tésztaételek
Tejszínes-csirkés tészta
Hozzávalók:
2 csirkemellfilé
50 dkg fettuccine vagy linguine tészta
3 dl tejszín
1 evőkanál olívaolaj
10 dkg vaj
4-5 kanál reszelt parmezán sajt
2 gerezd fokhagyma
néhány szál petrezselyemzöld
durvára őrölt bors
só
Elkészítés:
A kockákra vágott csirkemellet megsózzuk, borsozzuk és teflonos serpenyőben az olívaolajon kisütjük.
Egy másik edényben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tejszínt és az összezúzott fokhagymát. A végen beletesszük a sajtot és azt is felolvasztjuk. Visszatesszük az edénybe a húst, ízlés szerint még megborsozzuk.
A húsos szószt a kifőtt spagettire halmozzuk, apróra tépkedett petrezselyemzölddel és reszelt parmezánnal meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat!
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
