Megnézte: 3360
Fő számára:
Elkészítési idő: 45 perc
Kategória: Halételek
Sajt alatt sült halfilé
Hozzávalók:
4 db filézett halszelet
5 dkg vöröshagyma
8 dkg vaj
2 dl fehérbor
2 dl tejföl
12 dkg óvári sajt
szerecsendió
só
őrölt bors
Elkészítés:
Megtisztítjuk, megmossuk, megszárítjuk a filézett halszeleteket.
Tűzálló tálba 4 dkg vajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát. Ráfektetjük a halszeleteket, megöntözzük borral, meghintjük a fűszerekkel. Lefedve 10 percig pároljuk, majd megsózzuk, leöntjük tejföllel. Rátesszük a reszelt sajtot.
Forró sütőben 10 percig sütjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
