Megnézte: 3086
Fő számára: 8 személyre
Elkészítési idő: 55 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 2,5 kg zöldpaprika
- 20 dkg bogyiszlói paprika
- 1 kg paradicsom
- 15 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg zsír
- 3 fej vöröshagyma
- pirospaprika
- só
A kockákra vágott szalonnát a zsírban megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával és sóval. Beletesszük a hosszú csíkokra vágott paprikát és a karikákra szelt bogyiszlóit is. Fedõ alatt 5 percig pároljuk, majd beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot. Sóval ízesítjük, és fedõ nélkül 8-10 percig fõzzük. Rizzsel tálaljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
