Weboldal készítés, Google optimalizálás, SEO
Van egy jó recepted? Küld be!

Sütõtökkel töltött krumpli

Megnézte: 2513
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 65 perc
Kategória: Zöldségesételek

Hozzávalók:

- 30 dkg sütõtök
- 4 nagy (egyenként 20 dkg-osak) burgonya
- 5 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- fél kávéskanál reszelt szerecsendió
- 15 dkg reszelt sajt
- õrölt bors
- a sütéshez vaj

Elkészítés:

A sütõtököt meghámozzuk, kockákra vágjuk, 1 dl vízbe tesszük, 1 mokkáskanál sóval meghintjük, és 30 percig fõzzük. Közben a burgonyákat jól lesikáljuk, és 25 percre gõz fölé tesszük. Amikor kissé kihûltek, a felsõ egyharmadukat levágjuk, a belsejüket kávéskanállal kivájjuk, úgy, hogy legalább 1 centis faluk maradajon. A megfõtt sütõtököt és a krumplik belsejét villával összezúzzuk, elkeverjük a vajjal, a szerecsendióval, és sóval borssal ízesítjük. Ha már jó habos, a reszelt sajt felét is belekeverjük. Megtöltjük a krumplikat, kivajazzuk a tepsit, beletesszük a négy krumplit, a tetejüket meghintjük a maradék reszelt sajttal, és elõmelegített sütõben 10 percig sütjük, amíg a sajt szépen rápirul. Forrón tálaljuk.

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.