Megnézte: 2021
Fő számára: 8 személyre
Elkészítési idő: 65 perc
Kategória: Zöldségesételek
- 80 dkg csirkemellfilé
- 1 kis üveg bébikukorica
- 1 kis üveg csemegeuborka
- 6 ecetes paprika (piros színû)
- fél dl olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyem
- só, õrölt bors
A felszeletelt hagymát futtassuk meg a forró olajban, adjuk hozzá a csíkokra vágott csirkemellfilét, és közepes tûzön pirítsuk 4-5 percig. Sózzuk, borsozzuk meg, tegyük bele a csíkokra vágott bébikukoricát és ecetes pirospaprikát meg a karikákra szelt csemegeuborkát. Magas tûzön pirítsuk össze a csirkemellet a savanyú zöldségekkel, és mielõtt levesszük a tûzrõl, szórjuk meg petrezselyemmel. Tálaláskor forrón szedjük tányérokba, és friss pékáruval kínáljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
