Megnézte: 2259
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 45 perc
Kategória: Levesek
- 30 dkg mirelit spenót
- 20 dkg hámozott paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál (petrezselyem, zeller, kapor) zöldfûszer
- 1 liter zöldségleves (leveskockából)
- 40 dkg ravioli tészta
- 2 evõkanál apróra vágott turbolya
- 4 evõkanál parmezán sajt (reszelt)
- õrölt bors
- só
A spenótot felolvasztjuk. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomokat levükkel együtt. Sóval, borssal ízesítjük, beletesszük a zúzott fokhagymát és a zöldfûszert. Lefedve 10 percig pároljuk. A levest lábosba öntjük, felforraljuk, és a raviolit ebben elõírás szerint megfõzzük. Belekeverjük a spenótot meg a turbolyát, és még 2 percig fõzzük. Tányérokra osztjuk, és a parmezánnal megszórjuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
