Megnézte: 2429
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 75 perc
Kategória: Levesek
- 40 dkg burgonya
- 25 dkg sárgarépa
- 15 dkg fehérrépa
- 5 dkg zeller
- 1 póréhagyma
- 2 evõkanál petrezselem (apróra vágott)
- õrölt bors
- só
A burgonyát, a répákat és a zellert megtisztítjuk, a póréhagyma külsõ leveleit leszedjük. A zöldségeket kis kockákra vagy karikákra vágjuk. 1,5 liter sós vízben, fedõ alatt felforraljuk. 15 perc forralás után kislángon még 45 percig fõzzük. Amikor kész, petrezselyemmel megszórjuk, és borssal ízesítjük.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
