Weboldal készítés, Google optimalizálás, SEO
Van egy jó recepted? Küld be!

Paradicsomos-bazsalikomos újburgonyaleves

Megnézte: 2338
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 65 személyre
Kategória: Levesek

Hozzávalók:

- 70 dkg újburgonya
- 3 dl paradicsomlé
- 1 kisebb csokor bazsalikom
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- fél dl olívaolaj
- fél csokor petrezselyem
- kevés cukor
- só, õrölt bors

Elkészítés:

A forró olajban futtassuk meg az apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a félkarikákra szeletelt répákat, és 1-2 perc alatt pirítsuk össze. Szórjuk rá a kockákra vágott újkrumplit, és öntsük fel annyi vízzel, hogy 3 ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, ízesítsük sóval, borssal, és közepes tûzön, fedõvel letakarva fõzzük félpuhára. Öntsük hozzá a paradicsomlét, ízesítsük kevés cukorral, a petrezselyemmel, meg a bazsalikommal, és fõzzük készre. Forrón szedjük tányérokba, és díszítsük friss bazsalikommal.

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.