Weboldal készítés, Google optimalizálás, SEO
Van egy jó recepted? Küld be!

Paradicsomos padlizsán

Megnézte: 2133
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 55 perc
Kategória: Zöldségesételek

Hozzávalók:

- 4 közepes padlizsán
- 4 paradicsom
- 50 dkg natúr tofu
- 4 szál friss oreganó (szurokfû)
- 1 csokor petrezselyem
- 4 szál bazsalikom
- 2 dl olívaolaj
- õrölt bors
- só

Elkészítés:

A padlizsánokat szeleteljük fel hosszában félujjnyi vastagra, úgy hogy a keskenyebb végük egészben maradjanak. A paradicsomot és a tofut is daraboljuk félujjnyi vastagra, majd mind a három hozzávalót szórjuk meg sóval, borssal. A fûszerezésnél viszont a padlizsánt aprított oregánóval, a paradicsomot petrezselyemmel, a tofut pedig bazsalikommal szórjuk meg. Egy tepsit vékonyan olajozunk ki. Legyzõszerûen nyissuk szét a padlizsánokat, és a szeletek közé váltakozva tegyünk 1-1 darab paradicsomot és tofut. Locsoljuk meg olívaolajjal, és 190 °C-os sütõben süssük pirosra. Fektessük tányérokra, és locsoljuk meg a sütésbõl visszamarad levével.

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.