Megnézte: 2474
Fő számára: 6 személyre
Elkészítési idő: 55 perc
Kategória: Húsételek
- 70 dkg sertésborda
- 5 gerezd fokhagyma
- 70 dkg burgonya
- 2 paradicsom
- olaj
- õrölt bors
- só
Az zöldségeket vágjuk egyforma darabokra. A vajban pirítsuk meg elõször a hagymát, aztán a sárgarépát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük bazsalkommal, majd amikor már félig puha, adjuk hozzá a gombát, a paprikát és a felkarikázott virslit. Közben pároljuk meg a rizst úgy, hogy a felöntéshez használjuk el a húslevest is. Keverjük össze az egészet a virslis raguval, és a reszelt sajttal. A tetejét hintsük meg friss petrezselyemmel. Sajtmártással is kínálhatjuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
