Weboldal készítés, Google optimalizálás, SEO
Van egy jó recepted? Küld be!

Dobostorta

Megnézte: 2929
Fő számára: 14 személyre
Elkészítési idő:
Kategória: Sütemények, desszertek

Hozzávalók:

- 6 tojás
- 12 dkg cukor
- 12 dkg liszt
- 3 dkg vaj

Krém:
- 6 tojás
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg reszelt csokoládé
- 2 vaníliás cukor
- 20 dkg margarin

Máz:
- 15 dkg cukor
- 1-2 csepp ecet
- 4 dl tejszín

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját kikeverjük a porcukorral. Felváltva belekeverjük a lisztet és a tojás habját. A vajat felolvasztjuk, majd amikor kihűlt, a masszához adjuk. vajjal megkenjük, és belisztezzük egy tortaforma tetejét, majd vékonyan egy réteg masszát kenünk rá, és megsütjük. Ezt ötször, hatszor megismételjük, amíg a massza el nem fogy.

Krém készítése: a tojásokat kikeverjük a porcukorral. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a tojásos masszát, és sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a margarint és a vaníliás cukrot. Egy kivételével, minden lapot megkenünk, majd a torta oldalát is bevonjuk a krémmel.

Máz készítése: a cukrot összekeverjük az ecettel, majd megpirítjuk, és a megmaradt lapra kenjük. Gyorsan megjelöljük a szeleteket, majd meleg késsel felszeleteljük, és kissé ferdén a torta tetejére illesztjük a cikkeket.
tejszínhabbal díszítjük.

A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.