Elkészítés:
A burgonyákat meghámozzuk, majd mindegyikbe hosszában olyan széles \"alagutat\" fúrunk, hogy egy-egy virsli beleférjen. A burgonyákat sós vízben 10 percig fõzzük (kb. félpuhára). Lecsöpögtetjük, és minden burgonyaalagútba egy-egy virslit szúrunk. Az egészet 2 szelet szalonnába burkoljuk. A hagymákat apróra vágjuk, majd az olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a burgonyákat, a vízzel felöntjük, és kislángon készre fõzzük. (Ha szükséges, közben az elfõtt vizet pótoljuk.)
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.