Megnézte: 2884
Fő számára: 4 személyre
Elkészítési idő: 50 perc
Kategória: Szárnyasételek
- 60 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg újburgonya
- 15 darab koktélparadicsom
- 1 darab paprika
- fél csokor snidling
- 3 evõkanál ecet
- 2 evõkanál olaj
- cukor
- 1 csokor petrezselyem
- õrölt bors
- só
Elõzõ este készítsük el a salátát, mert jó, ha áll egy kicsit. A megtisztított, kettévágott újkrumplit fõzzük meg sós, petrezselymes vízben, és hagyjuk kihûlni. Öntsük le a levét, csak annyit hagyjunk, hogy éppen ellepje. Keverjünk bele egy kis cukrot, kevés borecetet, majd adjuk hozzá a felaprított paradicsomot és paprikát. Szórjuk meg snidlinggel, és néhány órára tegyük hûtõbe, hogy átjárják az ízek. A megmosott csirkemellfilét sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg snidlinggel és petrezselyemmel, majd süssük meg roston, vagy ha társaság van nálunk, a grillen. A hideg salátával kínáljuk.
A Facebook adatlapodon később is megtalálod ezt az oldalt, ha a Megosztás gombra kattintasz.
